梅田で人気のパン屋さんROUTE271(ルート271)のやみつき豚肉のエピとマヨたまコーンがおすすめ

梅田で人気のパン屋さん・ROUTE271
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ROUTE271(ルート271) 梅田

梅田で人気のパン屋さん・ROUTE271(ルート271)へ行ってきました。
以前にも行ったことがあり、その時に買った「タイ風焼きそばパン」の美味しさが忘れられないので買いに行ったのですが、売り切れでした( ノД`)シクシク…
なので、今回は違うパンを2種類買いました。

ROUTE271(ルート271) 梅田 やみつき豚肉のエピ

梅田で人気のパン屋さんROUTE271(ルート271)のやみつき豚肉のエピとマヨたまコーンがおすすめ・ROUTE271

やみつき豚肉のエピ(240円税抜)
見た目は普通のエピです。
私も買うときはベーコンエピかと思いました。
が、表示を見て「ん??豚肉??」と2度見しちゃいました。(*´∀`)
お店の表示には「朝・昼・夕ご飯にもおつまみにもどうぞと書いてました。
きっと、とっても美味しんでしょうね。

ちぎってみると・・・

梅田で人気のパン屋さんROUTE271(ルート271)のやみつき豚肉のエピとマヨたまコーンがおすすめ・ROUTE271

すんごい分厚い豚肉が生地に巻きこまれてます。
ペラペラじゃなくて分厚いんです。

食べてみると、生地は固くもっちり、噛みしめるたびに豚肉の甘みが出てきます。
豚肉は、臭みはなく、しっかりとした歯ごたえがあります。
しかも、甘辛く味付けがされてます。
ブラックペッパーも効いていて、口の中ではじけます!!
すごく美味しい!
やみつき豚肉のエピはお店に書いてた通り朝・昼・夕ご飯、おつまみにも合いそうです。

ROUTE271(ルート271) 梅田 マヨたまコーン

梅田で人気のパン屋さんROUTE271(ルート271)のやみつき豚肉のエピとマヨたまコーンがおすすめ・ROUTE271

マヨたまコーン(200円税抜)
コーンが入ったふわふわでモチモチの生地にたっぷりのタマゴサラダか包み込まれてます。
パンの表面にはたっぷりのマヨネーズがかかっていて、マヨネーズはこんがりしてます。

半分に割ってみると・・・

梅田で人気のパン屋さんROUTE271(ルート271)のやみつき豚肉のエピとマヨたまコーンがおすすめ

コーンがたっぷりと練りこまれているので、手で割ると近がポロポロ落ちてきます。
中にはサンドイッチによく挟んであるタマゴサラダがたっぷりと挟んでます。

コーンは甘くておいしいです。
よくある薄っぺらい味ではありませんでした。
タマゴサラダは濃厚で四角く切られた白身がいいアクセントになります。
コーンのプチプチ食感とまろやかなタマゴの黄身、それと、卵の白身の食感がうまく合わさって楽しいです。
ちょっと味の濃いタマゴサラダと香ばしいマヨネーズの相性もバツグン!!
とっても美味しいパンでした。

ROUTE271(ルート271)は、梅田のヨドバシカメラの裏の道路沿いにあります。
とっても小さなお店で、中に入れるのは3,4人ほどです。
対面式なので、しっかり選んでから注文しないとお店の人に迷惑かけちゃいそうですね。

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